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E le bacche di goji?
Sono l’ultima moda. Niente contro mangiarle saltuariamente, come tutte le bacche commestibili, ma non ha senso farne una cura. La varietà dei cibi vegetali è meglio che mangiare un solo…
E la stevia?
La stevia va molto di moda perché “naturale” e perché l’industria dei dolcificanti aveva ottenuto di proibirne la vendita (fino a quando non se ne è impadronita). È una sostanza…
E il tè verde? E la curcuma? E…?
Tutto bene, ma non ci sono prove che serva assumerne in grande quantità.
E i legumi?
Sono alimenti ricchi di proteine, fibre imbevute di vitamine, sali minerali e fitocomposti. Possiedono un buon contenuto di carboidrati a basso indice glicemico e un basso contenuto di grassi (Messina…
E la frutta secca oleosa?
Sono un’ottima fonte di grassi polinsaturi e monosaturi. Ricchi di arginina, sono poveri di lisina (Coate et al. 2007 Curr Opin Lipidol 18:25). Gli studi epidemiologici mostrano che chi ne…
Dove prendo la vitamina D?
Dal sole. È sufficiente esporre le braccia o le gambe al sole per 20 minuti al giorno per produrre una quantità sufficiente di vitamina D. Inoltre dal pesce, quindi se…
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Eventi
Programma La Grande Via 2024
La Grande Via promuove la salute, il benessere e la longevità attraverso uno stile di vita basato sulle tre vie dell'alimentazione, il movimento e la spiritualità, attraverso seminari, eventi, viaggi e altre iniziative.
Find out more »Il Giappone dei cammini millenari (Kumano Kodo, 5-21 maggio)
Andiamo alla scoperta della natura, della cultura e della spiritualità del Giappone: un paese lontano geograficamente, eppure molto vicino al nostro cuore.
Find out more »I tesori della Terra: conversiamo a cena
Una serata insieme a La Grande Via per scoprire il mondo meraviglioso delle erbe spontanee e delle piante con la dottoressa Stefania Piloni, medico chirurgo e docente di fitoterapia presso l’Università di Milano e con l’intervento di Fabio Brescacin, presidente Ecor NaturaSì. Gusteremo le prelibatezze di una cena creata per noi dallo chef Beppe Maffioli e da Daniele Giannini, cuoco per passione.
Find out more »Collebeato, BS 25060 Italia
Canto di Vita: l’inaugurazione
Un evento ricco di sorprese per l'inaugurazione della nostra nuova sede: una celebrazione del senso profondo della vita accompagnata da bagni di Gong, letture, massaggio sonoro armonico con le campane tibetane, rituali di iniziazione e favoloso concerto.
Find out more »Montemerano, GR 58014 Italia
Canto di Vita: il seminario
Un viaggio concentrato attraverso le tre vie: l'alimentazione, il movimento e la spiritualità. Le giornate saranno ritmate da letture, conferenze, sessioni di yoga, massaggio sonoro, momenti dedicati alla sapienza taoista, camminate e passeggiate contemplative nella natura incontaminata e corso di cucina naturale.
Find out more »Montemerano, GR 58014 Italia
Digiuno: una settimana per alleggerire corpo e anima
Un’opportunità per purificare corpo e mente, per liberarci dalle tossine accumulate nel nostro organismo e promuovere così la rigenerazione cellulare attraverso un percorso scientifico monitorato dai nostri medici e attraverso esercizi di rinnovamento guidati dai nostri maestri.
Find out more »Montemerano, GR 58014 Italia
La via delle Foreste – Vallombrosa
La Via delle Foreste è un percorso esperienziale che fonde gli insegnamenti delle Tre Vie del Benessere con i profondi benefici di un’immersione nella Natura per contrastare lo stress e rigenerare corpo, mente e spirito attraverso le virtù terapeutiche delle foreste.
Find out more »Montemerano, GR 58014 Italia
La Via della Longevità Felice attraverso i 4 elementi
Un percorso scientifico esperienziale di due settimane studiato dai medici del Comitato Scientifico de La Grande Via per migliorare lo stato di salute, correggere stili di vita insalubri, prevenire malattie croniche e il veloce invecchiamento dell’organismo.
Find out more »Montemerano, GR 58014 Italia
La via delle Foreste – Casentino
La Via delle Foreste è un percorso esperienziale che fonde gli insegnamenti delle Tre Vie del Benessere con i profondi benefici di un’immersione nella Natura per contrastare lo stress e rigenerare corpo, mente e spirito attraverso le virtù terapeutiche delle foreste.
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