Il Sole in Cucina

Il Sole in Cucina è la collana di libri e videocorsi interamente dedicata alla cucina Macromediterranea®.

Le cuoche che si sono formate nella cucina de La Grande Via, per la prima volta hanno unito le loro conoscenze e scritto 7 bellissimi manuali teorico-pratici, distribuiti sia in formato cartaceo che digitale, e realizzato 7 videocorsi, in collaborazione con il dott. Franco Berrino

Gli eBook sono manuali completi e a colori che contengono decine di ricette, spiegazioni dettagliate sui benefici alimentari degli ingredienti utilizzati, tante curiosità e nozioni scientifiche del dott. Franco Berrino.

Le videolezioni mostrano passo passo alcune ricette selezionate dal libro e realizzate per voi dalle cuoche de La Grande Via, con l'introduzione e la conclusione del dott. Franco Berrino.

Noi vi diamo la ricetta, voi trasformatela in un gesto d’amore.

Questo è il motto delle nostre cuoche ed ecco perché le loro ricette sono semplici e gustose. In ogni libro potrete vedere le bellissime immagini a colori dei piatti così da esserne ispirati e mettervi con ancora più gioia ai fornelli. Inoltre, le videolezioni vi guideranno nella preparazione delle ricette e vi forniranno preziosi consigli da utilizzare in cucina ogni giorno.

Il Sole in cucina è un importante percorso di conoscenza alimentare che ci porterà ad intraprendere o a continuare la via del cibo per la longevità in salute.