Rassegna Stampa

Libri

Il cibo dell’uomo di Franco Berrino (Franco Angeli) Un libro che racconta l’avventura della conoscenza, a livello scientifico e a livello storico-sociale, e ci fa comprendere che i due piani sono reciprocamente necessari. Le antiche sapienze millenarie rilette con lo sguardo di chi ha dedicato la vita alla ricerca scientifica, per imparare il rispetto della tradizione…

I bei tempi andati e le vie capricciose della felicità

da La Stampa | 23/09/2018

Come influiscono le emozioni sul nostro corpo

da Donna Moderna | 2018

Vandana Shiva e Franco Berrino: «Appello per la resistenza alimentare»

da TerraNuova | 17/08/2018

Contro rabbia e rancore prescrivo ricette di cucina

da Il Giornale | 02/05/2018

“Bastano 21 giorni per rinascere”. Iniziate con queste buone abitudini

da Huffington Post | 28/03/2018

Cibo a Regola d’Arte a Milano. Cibo democratico con Niko Romito, Massimo Bottura e molti altri

da Gambero Rosso | 21/03/2018

Le tre querce: la via della saggezza secondo Berrino, Petrini e Pistoletto

da Italia che cambia | 19/03/2018

Come rinascere in 21 giorni, la “ricetta” di Franco Berrino

da LifeGate | 16/03/2018

Il medico: “Sì a una dieta integrale, non integralista”

da La Stampa | 15/03/2018