La cucina delle feste

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  • dispensa in PDF con 10 ricette originali per le feste (vedi descrizione)
  • videolezione con le ricette preparate dalle cuoche de La Grande Via
  • i video sono disponibili nell’Academy online, visibile da PC
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Descrizione

La cucina delle feste – ricette di cucina macromediterranea de La Grande Via

Francesca Maria Rapisarda

  • fusilli zucca e vongole
  • insalata tiepida di calamari e alga nori

Sonia Vellere

  • tiramisù di natale
  • frittura di natale calamari e gamberi

Monia Talenti

  • biscottini zucca e castagne
  • torta brownie alle castagne
  • Cheese-Vegan-Cake alla zucca 

Stefano Tomassini

  • Grissini segnaposto
  • Cracker grano saraceno e semi misti
  • Giardiniera colorata e fermentata

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