Dolcezze macromediterranee (videocorso + ebook)

Descrizione

ELENCO DEI VIDEO PRESENTI NEL VIDEOCORSO

• Introduzione al corso a cura del Dott. Berrino (06:47)
• Introduzione al corso di Monia Talenti (3:46)
• Dolce velluto di zucca e mandorle (8:20)
• Tartellette della salute golosa (18:44)
• Cannoli alla ricotta di rosa (16:59)
• Tentazione avocado e cioccolato (17:35)
• L’assaggio del Dott. Franco Berrino (5:07)
• Live con Monia Talenti (62:45)
• Budino al latte di cocco (PDF)

 

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INDICE DEL LIBRO

 

Budini E Mousse

• Budino Al Caffé D’orzo » 18
• Budino Al Latte Di Cocco » 20
• Crema Di Mele Con Gelso E Timo » 22
• Crema Mausolea In Bicchiere » 24
• Cremoso Zucca E Mandorle » 26
• Kanten Alle Pesche » 28
• Kanten Doppia Sorpresa » 30
• Mele E Kuzu » 32
• Mousse Al Limone » 34
• Mousse Di Amasake E Fragole » 36
• Mousse Fresca Di Zucca E Gelso » 38
• Whitecaramel Alle Fragole » 40

Biscotti

• Base Milleusi Pag. 44
• Biscotti Amasake E Mandorle » 46
• Biscottini Pan Di Zenzero » 48
• Biscottoni Saraceno E Cioccolato » 50
• Dolci Bocconcini Zucca E Castagne » 52
• Biscotti Di Jo » 54
• Sbriciolotti » 56
• Tao Biscuit » 58

Torte E Dolci Da Forno

• Pan Di Spagna » 62
• Apple Pie » 64
• Crostatine Di Crema Soffice » 66
• Brioches E Girelle Al Lievito Madre » 68
• Pan-Dolce Colazione » 70
• Muffin » 72
• Ciambella Scura Al Rosmarino » 74
• Focaccia Di Farina Castagne » 76
• Ladina E Salute » 78
• Soffice Alla Mela » 80
• Torta Di Carote E Zenzero » 82
• Torta Di Mele E Cous Cous Pag. 84
• Torta Di Frutta D’estate » 86

Dolci Per Le Occasioni Speciali

• Arance In Scorza Di Cioccolato » 90
• Crema » 92
• Crema Golosa Al Cacao » 94
• Crepes » 96
• Cannoli Alla Ricotta Di Mandorle » 98
• Bavarese Di Albicocche » 100
• Golosa Fondente E Pistacchio » 102
• Passione Cocco Lampone » 104
• Torta Doppio Gusto D’estate » 108
• Torta Della Gioia 2019 » 110
• Torta Fragolina » 112

Le Autrici » 115