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Siamo entusiasti di presentarvi il nuovo importante progetto de La Grande Via: il Master "La longevità in salute", dedicato esclusivamente ai professionisti di ambito sanitario.   Oltre 250 ore di pratica della salute: le basi scientifiche, gli studi più aggiornati, i case studies che delineano lo stile di vita...

Leggete le etichette e se ci sono ingredienti diversi da farina integrale, acqua e sale, lasciatele nello scaffale del supermercato....

Di tutti i latticini lo yogurt è il più accettabile (le proteine del latte sono in gran parte digerite dai batteri). Sarebbe bene che fosse fatto con latte di animali che mangiano il loro cibo, ovvero che hanno pascolato o mangiato fieno. Difficile trovare quello...

Il Kuzu contiene genisteina, il principale fitoestrogeno della soia. Poiché il consumo di soia non è un problema per le donne con carcinoma mammario, anzi è verosimilmente protettivo, non c’è ragione di preoccuparsi per il kuzu. ...

Non c’è alcuna ragione di preoccuparsi delle alghe, al contrario gli articoli di seguito suggeriscono piuttosto l’opposto: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11376555 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23441613...

Meglio non usare alimenti molto ricchi di sostanze antiossidanti in corso di chemioterapia e radioterapia, a maggior ragione meglio non assumere integratori antiossidanti come vitamine A, E, C, o glutatione.  La ragione è che la chemioterapia e la radioterapia uccidono le cellule tumorali facendo aumentare i...