Cosa intendiamo per pane vero? Proviamo insieme a fare il pane in casa, e con un po’ di organizzazione in cucina, ci guadagneremo in termini di salute e benessere generale, oltre che di sapore.

Arriva la sera, fuori fa freddo, scaldiamoci e nutriamo il nostro intestino con una buona zuppa di miso, calda e nutriente.

Oggigiorno si vive più a lungo ma con una qualità di vita sempre peggiore. Eppure un modo diverso per approcciarsi alla terza e quarta età in salute c’è! Si può fare!

La longevià è un equilibrio tra stile di vita e genetica. La genetica svolge un ruolo cruciale e fornisce una base nel determinare la longevità di un individuo.

La medicina ha avuto un’evoluzione sorprendente permettendoci di aumentare la nostra aspettativa di vita.

La longevità felice non ha una data di partenza.

Abbiamo chiesto al dottor Franco Berrino e a Enrica Bortolazzi di spiegarci il significato del termine “generazione oro” e del progetto “La grande via per la longevità in salute”.

Oggi viviamo in città e siamo continuamente esposti a stimoli stressanti: il traffico, il rumore, la fretta, l’ansia di prestazione, le preoccupazioni finanziarie, l’ambiente di lavoro problematico, la preoccupazione per i figli adolescenti, le liti con il coniuge, la sconfitta sociale.