Accogli l'autunno con i sapori della natura! Scopri il potere degli alimenti di stagione e il calore dell'alimentazione macromediterranea per nutrire corpo e mente durante i mesi più freddi.
Fare la spesa consapevolmente significa scegliere con attenzione, leggendo le etichette, evitando ingredienti sconosciuti e preferendo cibi semplici e naturali.
Macromediterranea: unione di culture, cibo e intenti
Scopri la Macromediterranea®, un'affascinante fusione tra la dieta mediterranea e la filosofia macrobiotica orientale, per riscoprire la saggezza delle nostre tradizioni e nutrirci in modo sano e consapevole.
Cereali integrali: un’abbondanza di varietà e benefici per la salute. Scopri perché scegliere chicchi integrali o decorticati rispetto ai cereali raffinati e come cuocerli al meglio per mantenere intatti i loro nutrienti essenziali.
Scopri i sapori avvincenti e i benefici per la salute dei fermentati! Dai crauti croccanti allo yogurt cremoso e il miso, c’è un mondo intero da esplorare.
Cosa intendiamo per pane vero?
Proviamo insieme a fare il pane in casa, e con un po’ di organizzazione in cucina, ci guadagneremo in termini di salute e benessere generale, oltre che di sapore.