Il 15% della popolazione è cronicamente stitica. Le cause sono soprattutto alimentari, ma intervengono anche altri fattori come lo stress, la scarsa attività fisica, l’ansia e la depressione.

Una colazione varia, sana ed equilibrata ha effetti benefici sul nostro stato di salute e ci permette di prevenire molte malattie.

Le patate fanno ingrassare, addirittura più delle bevande zuccherate e delle farine raffinate, perché l’amido in esso contenuto ha un alto indice glicemico.

Al mattino abbiamo bisogno di mangiare cibi che ci diano energia per lavorare, a pranzo anche, ma alla sera è meglio mangiar poco per non andare a letto con un pasto non ancora digerito.

I cibi industriali costituiscono una minaccia per la nostra salute, perché contengono numerosi additivi che possono avere gravi conseguenze sul nostro organismo

I pesticidi utilizzati in agricoltura sono correlati all’insorgere di tumori e patologie gravi.

La nostra alimentazione è cambiata radicalmente negli ultimo 100 anni.

Qual è il cibo indicato per gli anziani? Quali sono gli elementi che contribuiscono alla longevità? Il dottor Franco Berrino risponde a queste domande per noi.

Il dottor Franco Berrino ci spiega quali sono i cibi da evitare sulla nostra tavola e quali sono i cibi veri, che fanno bene alla nostra salute.

Il digiuno è una pratica di rispetto del corpo: mette a riposo tutti gli organi, concede loro una sorta di vacanza, di pausa dal lavoro, di tempo affinché si dedichino al proprio riequilibrio, alla rigenerazione.