La salute inizia nel piatto. Quello che scegliamo di introdurre nel nostro corpo ha un impatto profondo sul nostro benessere, a livello cellulare e oltre.
Le malattie autoimmuni sono in aumento. Fattori genetici, ambientali e alimentari giocano un ruolo cruciale nel loro sviluppo. La connessione tra dieta e salute intestinale è fondamentale: curare l’intestino è essenziale per la salute globale del nostro corpo.
Le calorie non sono solo numeri. Dietro di esse si nascondono complessi processi biochimici che influenzano la nostra salute e il nostro benessere. Le calorie non sono tutte uguali: è il loro contesto e la loro qualità che contano davvero.