Dopo una lunga esperienza in ambito sociale, un master in Counseling al Centro Gestalt di Pordenone e un corso di specializzazione per professionisti della relazione d’aiuto, nel 2015 ha conosciuto La Grande Via e ha iniziato il suo percorso di consapevolezza alimentare. Dopo aver conseguito il diploma presso la scuola vegana Sesto Sapore (Pieve di Soligo), ha frequentato vari corsi di approfondimento di cucina vegetariana, anche presso il centro Cuisine et Santé. Ha collaborato con un ristorante di cucina vegetariana e ha iniziato a sperimentarsi come cuoca. Dal 2018 frequenta i corsi de La Grande Via e dal 2021 collabora con l’associazione. Nel 2020 ha intrapreso un percorso di psicoeducazione alimentare presso l’associazione AMEC (Trieste) e di Dietetica cinese, per approfondire gli aspetti bioenergetici degli alimenti e i loro effetti.