Il digiuno ayurvedico, secondo la millenaria scienza dell’Ayurveda, è molto più di una pratica alimentare: è un gesto consapevole, un atto di amore verso se stessi, un ritorno all’essenziale.
In un mondo saturo di stimoli, cibo e informazioni, digiunare diventa un’occasione rara per ascoltare il corpo, osservare la mente e risvegliare le energie profonde.
È una sospensione, una pausa rigenerante, uno spazio sacro dove il corpo si purifica, il pensiero si fa più limpido e la coscienza più ricettiva.
Questa settimana di digiuno guidato secondo i principi ayurvedici, si svolge in un contesto naturale protetto e armonioso, nel cuore della Maremma toscana, a La Grande Via. Ogni fase è seguita con attenzione dal Dott. Guido Sartori e adattata alla costituzione (prakriti) di ciascun partecipante attraverso l’ascoltazione del polso, secondo la tradizione ayurvedica.
Il percorso proposto è un digiuno completo: un’astensione totale dal cibo solido, accompagnata da un’attenta idratazione con tisane, brodi e preparati ayurvedici personalizzati.
La settimana residenziale di digiuno sarà preceduta da una fase preparatoria a casa e si completerà con un percorso graduale di rialimentazione, secondo i principi del Samsarjana Krama.
Le giornate sono scandite da pratiche che sostengono il processo di depurazione e centratura:
Ogni gesto, ogni respiro, ogni camminata diventa parte integrante del processo di purificazione.
Dott. Guido Sartori
Medico chirurgo, pioniere della medicina ayurvedica in Italia, docente, terapeuta e formatore. Da oltre quarant’anni accompagna le persone a riscoprire il potere curativo della semplicità e della conoscenza del corpo secondo l’Ayurveda.
Dott.ssa Anna Camatti
Chimico e tecnologo farmaceutico, erborista ayurvedica, formulatrice di prodotti ayurvedici con piante italiane e mediterranee. Guida le persone nel risveglio della consapevolezza attraverso piccoli rituali, gesti e sapori.
Dott.ssa Caterina Ferrara
Caterina Ferrara è psicologa, psicoterapeuta e danzaterapeuta, esperta in terapie a mediazione corporea. Da oltre trent’anni si dedica alla ricerca delle potenzialità espressive del corpo come strumento di evoluzione personale, cura e trasformazione creativa.
A La Grande Via sono disponibili camere doppie con letti singoli o matrimoniali, con bagno privato. In ogni camera troverete bollitore, asciugamani, asciugacapelli e prodotti per l’igiene personale.
Saremo lieti di ospitarvi a La Grande Via se vorrete arrivare prima o fermarvi dopo: contattateci per un preventivo.
Il seminario è organizzato in collaborazione con Le Tre Vie Srl Sb
Il digiuno ayurvedico, secondo la millenaria scienza dell’Ayurveda, è molto più di una pratica alimentare: è un gesto consapevole, un atto di amore verso se stessi, un ritorno all’essenziale.
In un mondo saturo di stimoli, cibo e informazioni, digiunare diventa un’occasione rara per ascoltare il corpo, osservare la mente e risvegliare le energie profonde.
È una sospensione, una pausa rigenerante, uno spazio sacro dove il corpo si purifica, il pensiero si fa più limpido e la coscienza più ricettiva.
Questa settimana di digiuno guidato secondo i principi ayurvedici, si svolge in un contesto naturale protetto e armonioso, nel cuore della Maremma toscana, a La Grande Via. Ogni fase è seguita con attenzione dal Dott. Guido Sartori e adattata alla costituzione (prakriti) di ciascun partecipante attraverso l’ascoltazione del polso, secondo la tradizione ayurvedica.
Il percorso proposto è un digiuno completo: un’astensione totale dal cibo solido, accompagnata da un’attenta idratazione con tisane, brodi e preparati ayurvedici personalizzati.
La settimana residenziale di digiuno sarà preceduta da una fase preparatoria a casa e si completerà con un percorso graduale di rialimentazione, secondo i principi del Samsarjana Krama.
Le giornate sono scandite da pratiche che sostengono il processo di depurazione e centratura:
Ogni gesto, ogni respiro, ogni camminata diventa parte integrante del processo di purificazione.
Dott. Guido Sartori
Medico chirurgo, pioniere della medicina ayurvedica in Italia, docente, terapeuta e formatore. Da oltre quarant’anni accompagna le persone a riscoprire il potere curativo della semplicità e della conoscenza del corpo secondo l’Ayurveda.
Dott.ssa Anna Camatti
Chimico e tecnologo farmaceutico, erborista ayurvedica, formulatrice di prodotti ayurvedici con piante italiane e mediterranee. Guida le persone nel risveglio della consapevolezza attraverso piccoli rituali, gesti e sapori.
Dott.ssa Caterina Ferrara
Caterina Ferrara è psicologa, psicoterapeuta e danzaterapeuta, esperta in terapie a mediazione corporea. Da oltre trent’anni si dedica alla ricerca delle potenzialità espressive del corpo come strumento di evoluzione personale, cura e trasformazione creativa.
A La Grande Via sono disponibili camere doppie con letti singoli o matrimoniali, con bagno privato. In ogni camera troverete bollitore, asciugamani, asciugacapelli e prodotti per l’igiene personale.
Saremo lieti di ospitarvi a La Grande Via se vorrete arrivare prima o fermarvi dopo: contattateci per un preventivo.
Il seminario è organizzato in collaborazione con Le Tre Vie Srl Sb
La Grande Via nel 2021 ha creato una Fondazione, omonima, per la divulgazione scientifica di studi e ricerche utili ad aiutare le persone a condurre una vita longeva in benessere. A questa causa, sono molti i medici e i professionisti che dedicano a titolo volontario il proprio tempo, mettendo a disposizione studi, ricerche ed esperienze personali. L’obiettivo è quello di supportare la divulgazione di un concetto alto ed etico di rispetto per la nostra esistenza, cercando nel possibile di diffondere i valori e l’importanza di un corretto stile di vita.
