L’antico principio di Okinawa: smetti di mangiare quando sei sazio all’80%. Una pratica semplice e potente, legata alla longevità straordinaria dei suoi abitanti, per ritrovare il giusto rapporto con il cibo, controllare il peso e vivere più a lungo — senza rinunce, ma con consapevolezza.
Il seminario sarà condotto da Luigi Gatti e sarà un viaggio affascinante nella cultura giapponese.
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