Un viaggio di tre giorni per rigenerare corpo, mente e spirito
Dal 14 al 16 febbraio 2025, concediti un’esperienza unica nella quiete della Maremma, al Daino Bianco di Montemerano. Coccole Ayurmediche è un seminario dedicato al benessere completo, che unisce l’antica saggezza ayurvedica con le tradizioni mediterranee, secondo l’approccio dell’Ayurmeda. Attraverso cucina, massaggi e momenti di connessione con la natura, ritroverai l’armonia e il piacere di prenderti cura di te stesso.
Annunziata Violante, per tutti Annu, è una chef ayurvedica di grande esperienza, con oltre 40 anni di attività nel settore della ristorazione. È specializzata nella creazione di piatti vegetariani e vegani gourmet, equilibrati dal punto di vista nutrizionale e in linea con i principi ayurvedici. Annu ha lavorato a livello internazionale, anche come Chef Esecutivo presso l’Ashram della SYDA Foundation a New York, dove ha cucinato per migliaia di persone e sviluppato menu innovativi.
Ha collaborato con rinomati medici ayurvedici come il Dr. Pankaj Naram e il Dr. Vasant Lad. È un’operatrice certificata in massaggi ayurvedici e riflessologia facciale DIEN CHAN e tiene corsi di cucina e workshop di benessere in tutta Italia e nel mondo. Sarà un privilegio ospitarla al Daino Bianco e assaggiare la sua meravigliosa cucina del cuore.
Figlia e amante del fuoco Vesuviano e della terra partenopea, con un cuore selvaggiamente gitano. Instancabile ricercatrice dell’uno in una dimensione duale. Incontra e si ritrova nell’autenticità del suo Essere Natura attraverso lo studio, la pratica e l’insegnamento dell’antica scienza e filosofia Ayurvedica e Yogica .
Riconoscendo il potenziale di cura espresso dal tocco, propone con devozione, cuore e amore l’abhiangam, il massaggio tradizionale ayurvedico, la base di ogni trattamento di prevenzione e cura che la sapiente medicina ayurvedica offre al servizio del corpo, della mente e dell’anima secondo le caratteristiche individuali (dosha) e necessità di ognuno, nel rispetto della propria naturale ciclicità.
Al Daino Bianco sono disponibili camere doppie con letti singoli o matrimoniali, con bagno privato. In ogni camera troverete asciugamani e sapone per il bagno.
Saremo lieti di ospitarvi al Daino Bianco se vorrete arrivare prima o dopo, contattateci per un preventivo.