Fermentati e dolci
€90,00
docente: Simonetta Barcella
- 26/marzo , orario 10:00-17:00
- presso la sede La Grande Via, via Gerole 21 – Prevalle (BS)
Esaurito
Descrizione
In questa giornata andremo a conoscere le basi delle fermentazioni casalinghe per trasformare i cibi in preziose fonti di nutrienti, riprendendo metodi antichi e dimenticati.
Nella seconda parte della giornata ci occuperemo del nostro desiderio di dolce, realizzando dessert al cucchiaio e al forno sani e sfiziosissimi