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Grani antichi e intolleranza al glutine

Sempre più persone, pare, soffrono di intolleranze alimentari, con sintomi vari e spesso vaghi, mal di testa, gonfiore e dolore intestinale, stipsi, diarrea, malesseri vari. Si parla di intolleranza quando

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Proteine che fanno ingrassare

Mangiamo troppa carne e troppo zucchero. Sono fra i principali responsabili della pandemia planetaria di obesità che non risparmia neanche i popoli che non hanno abbastanza da mangiare. Gli altri…

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Cereali integrali per la salute

Che le fibre vegetali proteggessero dalle malattie del tubo digerente era stato ipotizzato fin dagli anni ’60 del secolo scorso, quando Denis Burkitt, medico missionario in Africa, aveva osservato che

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L’imbroglio dello zucchero

La mia convinzione che il consumo elevato di zucchero danneggi la salute data da ben prima che il mondo scientifico se ne accorgesse. Il mio pregiudizio era basato sulla considerazione…

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Marijuana per alleviare il dolore cronico

Due articoli recenti su un’importante rivista medica americana fanno il punto sull’uso medico della marijuana. Sia essa fumata, in infusione, in pasticcini, in estratti naturali

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Difendiamo i nostri microbi

Abbiamo già dato notizia degli studi che hanno riscontrato un maggior rischio di tumori della mammella nelle donne che hanno subito prolungati trattamenti antibiotici.

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Libri

Medicina da mangiare

Eventi

Programma La Grande Via 2024

La Grande Via promuove la salute, il benessere e la longevità attraverso uno stile di vita basato sulle tre vie dell'alimentazione, il movimento e la spiritualità, attraverso seminari, eventi, viaggi e altre iniziative.

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La via della Bellezza in Giappone (Shikoku, 14-28 aprile)

Andiamo alla scoperta della natura, della cultura e della spiritualità del Giappone: un paese lontano geograficamente, eppure molto vicino al nostro cuore.

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4130€
Giappone, Giappone
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La via delle Foreste 2024 – diretta

Diretta streaming per parlare del progetto "La via delle foreste" insieme a Enrica Bortolazzi, Stefania Piloni, Luigi Gatti e Andrea Pellegrini

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Libero
online, Italia
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Il Giappone dei cammini millenari (Kumano Kodo, 5-21 maggio)

Andiamo alla scoperta della natura, della cultura e della spiritualità del Giappone: un paese lontano geograficamente, eppure molto vicino al nostro cuore.

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4350€
Giappone, Giappone
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Canto di Vita: l’inaugurazione

Un evento ricco di sorprese per l'inaugurazione della nostra nuova sede: una celebrazione del senso profondo della vita accompagnata da bagni di Gong, letture, massaggio sonoro armonico con le campane tibetane, rituali di iniziazione e favoloso concerto.

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Il Daino Bianco, Str. dei Poderi
Montemerano, GR 58014 Italia
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Canto di Vita: il seminario

Un viaggio concentrato attraverso le tre vie: l'alimentazione, il movimento e la spiritualità. Le giornate saranno ritmate da letture, conferenze, sessioni di yoga, massaggio sonoro, momenti dedicati alla sapienza taoista, camminate e passeggiate contemplative nella natura incontaminata e corso di cucina naturale.

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350€
Il Daino Bianco, Str. dei Poderi
Montemerano, GR 58014 Italia
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Digiuno: una settimana per alleggerire corpo e anima

Il digiuno può essere un'opportunità per liberare il corpo da tossine e promuovere la rigenerazione cellulare.

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Il Daino Bianco, Str. dei Poderi
Montemerano, GR 58014 Italia
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La via delle Foreste – Vallombrosa

Il progetto "La via delle Foreste" fonde gli insegnamenti delle 3 Vie del Benessere e ha come obiettivo la sperimentazione e il monitoraggio dei benefici del contatto con la natura sulla salute dell’uomo.

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Parco Nazionale Foreste Casentinesi, FC 47010 Italia
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La via delle Foreste – Casentino

Il progetto "La via delle Foreste" fonde gli insegnamenti delle 3 Vie del Benessere e ha come obiettivo la sperimentazione e il monitoraggio dei benefici del contatto con la natura sulla salute dell’uomo.

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Parco Nazionale Foreste Casentinesi, FC 47010 Italia
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La via della Bellezza in Giappone (Shikoku, 29 ottobre – 12 novembre)

Andiamo alla scoperta della natura, della cultura e della spiritualità del Giappone: un paese lontano geograficamente, eppure molto vicino al nostro cuore.

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4130€
Giappone, Giappone
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