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SUMMARY:Omega: alimentazione e integrazione
DESCRIPTION:Cosa sai davvero degli omega-3? \nTi invitiamo a un appuntamento gratuito e imperdibile: un webinar con la dott.ssa Stefania Piloni e la collaborazione di NORSAN\, azienda specializzata nella produzione di integratori di omega-3 di alta qualità.  \nUn’occasione preziosa per approfondire uno dei temi più importanti per il tuo benessere quotidiano: come gli omega-3 influenzano il cervello\, il cuore\, la vista e l’equilibrio infiammatorio del corpo. La dott.ssa Piloni ti guiderà con chiarezza e competenza attraverso tutto quello che c’è da sapere — e che forse non ti aspetti. \nIscriviti al webinar gratuito compilando il modulo al fondo di questa pagina!\n\nGli omega-3 sono grassi “essenziali”: il nostro organismo non è in grado di produrli autonomamente e per questo devono arrivare dall’alimentazione. In particolare gli acidi grassi EPA (Acido Eicosapentaenoico) e DHA (Acido Docosaesaenoico) che sono presenti soprattutto nel pesce azzurro e nelle alghe\, svolgono un ruolo prezioso per il benessere cardiovascolare\, cerebrale e visivo. \nMa anche gli omega devono essere tra loro in equilibrio! Nella pratica clinica si osserva spesso un eccesso di omega-6 e una carenza di omega-3. Questo squilibrio può favorire stati infiammatori silenziosi come stanchezza mentale\, difficoltà di concentrazione e di memoria\, alterazione del tono dell’umore. Per questo motivo si parla di neuro-inflammaging\, un infiammazione di basso grado che accelera il declino cognitivo e lo sviluppo di malattie neurodegenerative. Gli omega-3 partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e aiutano l’organismo a mantenere elasticità\, comunicazione cellulare e armonia metabolica. \nIl DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale e della capacità visiva mentre EPA e DHA sostengono la fisiologica funzione cardiaca. \nIntegrazione \nAssumere semi oleosi\, o olio di lino è utile dal punto di vista nutrizionistico ma spesso non copre il fabbisogno del nostro organismo: la conversione dell’ALA (Acido Alfa-Linolenico) vegetale in EPA e DHA è molto limitata. Per questo può essere utile introdurre integratori da fonti marine di qualità. Il pesce selvaggio è una delle migliori fonti naturali soprattutto quando l’omega-3 è da pesce intero e non esclusivamente da fegato di pesce. L’olio di pesce intero allo stato naturale contiene\, oltre agli omega-3\, un ampio spettro di oltre 50 tipi di acidi grassi. Per vegani e vegetariani esiste l’alternativa da microalghe coltivate: il loro processo di fotosintesi e la loro naturale ricchezza di omega rende le alghe davvero ottimali per la dieta quotidiana. Il fabbisogno utile nell’integrazione dovrebbe essere pari a 2000 mg di omega-3 al giorno. \nOMEGA-3 per condire I nostri piatti \nL`integrazione di omega-3 può essere ancora più semplice e versatile se l’olio a base di omega è utilizzato in formulazioni unito all’olio di oliva\, pronte all’uso in cucina. È proprio così che diventa condimento sull’insalata e sulle verdure\, ma anche dettaglio prezioso su un piatto cucinato o una pietanza dolce. Se l’omega-3 è presente in tavola\, esso si libera dal concetto di integrazione in capsule o in perle e diventa fruibile per i bambini ma anche per chi ha difficoltà a ingerire le capsule stesse. Un omega-3 usato come condimento riporta al centro della tavola il suo valore alimentare\, unico e inestimabile. \nLa salute nasce dall’equilibrio quotidiano e un corretto apporto di omega-3 contribuisce alla sensazione di piena energia\, lucidità mentale e benessere profondo. \ndott.ssa Stefania Piloni\, presidente del comitato scientifico de La Grande Via \n\nNORSAN è un’azienda norvegese che sviluppa integratori di omega-3 ad alta qualità e purezza\, ottenuti da olio di pesce selvaggio e di alghe accuratamente controllati per garantire stabilità\, sicurezza e biodisponibilità. La missione dell’azienda è contribuire ad aumentare l’Omega-3 Index nella popolazione\, promuovendo consapevolezza scientifica e uno stile di vita orientato alla prevenzione e al benessere.
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