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SUMMARY:La Via del Giappone
DESCRIPTION:In questo seminario esploreremo i sorprendenti parallelismi tra la Maremma e il Giappone\, come ad esempio: \n\nLe terme di Saturnia e le onsen giapponesi: bagni termali per la salute e il benessere e rituali di purificazione nei santuari shintoisti\nLe tradizioni culinarie che celebrano il mare\nI parchi naturali\, i boschi secolari e le foreste sacre\n\nAttraverso una serie di presentazioni\, dimostrazioni pratiche e laboratori\, i partecipanti avranno l’opportunità di scoprire la raffinatezza estetica e i valori che caratterizzano il Giappone. Un’esperienza multisensoriale che abbraccia mitologia\, storia\, arti lente\, suoni\, cucina e benessere\, il tutto nel suggestivo contesto del Daino Bianco\,  la nostra sede nel cuore della Maremma. \nEsperienza di Cucina Giapponese\nVivrete un’esperienza di cucina giapponese con le nostre cuoche: prepareremo il “Bento” (porta vivande) per le nostre escursioni: Onigiri e Maki\, il sushi arrotolato\, adattati ai canoni della cucina macromediterranea. Parleremo di come l’arte culinaria giapponese sia legata ai concetti di equilibrio\, armonia\, rispetto per la natura\, estetica\, minimalismo\, ritualità e tradizione. \nLaboratorio di ideogrammi con Luigi Gatti\nGli ideogrammi non sono semplici parole\, sono idee\, concetti…che si tramutano in caratteri di scrittura: sono disegni\, piccoli o grandi insiemi di elementi grafici custodi di significati millenari. \nImpariamo a liberare la fantasia e utilizzare gli ideogrammi come potente strumento di comunicazione \nPratiche di movimento con Massimo Provasi\nMassimo ci farà vivere svariate pratiche di movimento ispirate alla tradizione orientale: combinazioni di respirazione\, meditazione e allungamenti che favoriscono il benessere fisico e mentale. \nQuesto seminario sarà un’opportunità unica per: \n\nImmergervi nella cultura giapponese senza lasciare l’Italia\nScoprire le inaspettate similitudini tra queste due regioni apparentemente distanti\n\nIl seminario è perfetto sia per chi sta considerando di unirsi al nostro viaggio in Giappone\, sia per chi è semplicemente curioso di esplorare la cultura nipponica.
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