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SUMMARY:Nel cuore della Cina antica
DESCRIPTION:Cosa succede quando due persone che la Cina l’hanno vissuta davvero si siedono a raccontare? \nLe parole rallentano\, il respiro si distende\, e certi paesaggi — fisici e interiori — cominciano a farsi vivi dentro chi ascolta. È la qualità propria del taoismo: non forzare\, ma fluire. Non accumulare\, ma abitare la lentezza di chi sa che la saggezza non si afferra\, si vive. \nItalo Bertolasi\, fotografo e antropologo del corpo che ha attraversato l’Oriente per decenni — dalla Cina al Giappone\, dall’Himalaya alle foreste degli Ainu — e Silvia Del Conte\, laureata in Medicina Tradizionale Cinese a Pechino\, dove ha vissuto e studiato per anni\, si incontrano in una chiacchierata appassionata e autentica\, moderata da Enrica Bortolazzi. \nUna serata per chi sente che l’Oriente ha qualcosa ancora da dire — a noi\, oggi. \nI RELATORI\nSilvia Del Conte\nLaureata in Medicina Tradizionale Cinese e Agopuntura presso l’Università di Pechino\, ha vissuto in Cina per anni — non come studentessa di passaggio\, ma come qualcuno che ha scelto di abitare quel ritmo\, quella visione\, quel modo antico di leggere la vita. Ha camminato tra i templi taoisti\, frequentato le università di metafisica\, studiato con maestri che trasmettono una conoscenza che non si trova nei manuali. Tornata in Italia\, non ha semplicemente “applicato” ciò che aveva imparato: lo ha portato con sé nel corpo\, nella voce\, nel modo in cui accompagna le persone come consulente in Metafisica Cinese. Quella Cina è ancora in lei — e si sente. \nItalo Bertolasi\nFotografo\, giornalista e antropologo del corpo\, ha attraversato la Cina per decenni con gli occhi aperti e il cuore libero — tra foreste\, templi\, sciamani e maestri che trasmettono una saggezza vecchia di millenni. Ha documentato per i principali magazine europei culture che il mondo stava già dimenticando. Autore del libro “Giappone e Cina. Un viaggio Zen”\, non porta semplicemente storie di viaggio: porta la Cina impressa nel corpo\, nello sguardo\, nel modo di muoversi e di stare al mondo.\n\nLa partecipazione è gratuita ma è necessaria l’iscrizione che si ottiene compilando il modulo in fondo a questa pagina.
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DESCRIPTION:Dopo il sold out del 2025\, RESET — il retreat di riconnessione tra yoga somatico\, breathwork e natura maremmana — torna con la sua seconda edizione.\nE noi vogliamo raccontartelo dal vivo. \nPartecipa all’incontro online in cui le organizzatrici\, Giulia Rigatelli e Maria Chiara Tonelli\, ti accompagnano nel cuore di RESET: cosa aspettarti\, come funziona\, perché tante persone lo scorso anno sono tornate a casa trasformate.\nUn’ora insieme per rispondere alle tue domande e aiutarti a capire se questo ritiro fa per te. \nPer iscriverti al webinar gratuito compila il form alla fine di questa pagina. \nSe ti iscrivi e non riesci a seguire la diretta\, potrai sempre vedere la registrazione.
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SUMMARY:Omega: alimentazione e integrazione
DESCRIPTION:Cosa sai davvero degli omega-3? \nTi invitiamo a un appuntamento gratuito e imperdibile: un webinar con la dott.ssa Stefania Piloni. \nUn’occasione preziosa per approfondire uno dei temi più importanti per il tuo benessere quotidiano: come gli omega-3 influenzano il cervello\, il cuore\, la vista e l’equilibrio infiammatorio del corpo. La dott.ssa Piloni ti guiderà con chiarezza e competenza attraverso tutto quello che c’è da sapere — e che forse non ti aspetti. \nIscriviti al webinar gratuito compilando il modulo al fondo di questa pagina!\n\nGli omega-3 sono grassi “essenziali”: il nostro organismo non è in grado di produrli autonomamente e per questo devono arrivare dall’alimentazione. In particolare gli acidi grassi EPA (Acido Eicosapentaenoico) e DHA (Acido Docosaesaenoico) che sono presenti soprattutto nel pesce azzurro e nelle alghe\, svolgono un ruolo prezioso per il benessere cardiovascolare\, cerebrale e visivo. \nMa anche gli omega devono essere tra loro in equilibrio! Nella pratica clinica si osserva spesso un eccesso di omega-6 e una carenza di omega-3. Questo squilibrio può favorire stati infiammatori silenziosi come stanchezza mentale\, difficoltà di concentrazione e di memoria\, alterazione del tono dell’umore. Per questo motivo si parla di neuro-inflammaging\, un infiammazione di basso grado che accelera il declino cognitivo e lo sviluppo di malattie neurodegenerative. Gli omega-3 partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e aiutano l’organismo a mantenere elasticità\, comunicazione cellulare e armonia metabolica. \nIl DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale e della capacità visiva mentre EPA e DHA sostengono la fisiologica funzione cardiaca. \nIntegrazione \nAssumere semi oleosi\, o olio di lino è utile dal punto di vista nutrizionistico ma spesso non copre il fabbisogno del nostro organismo: la conversione dell’ALA (Acido Alfa-Linolenico) vegetale in EPA e DHA è molto limitata. Per questo può essere utile introdurre integratori da fonti marine di qualità. Il pesce selvaggio è una delle migliori fonti naturali soprattutto quando l’omega-3 è da pesce intero e non esclusivamente da fegato di pesce. L’olio di pesce intero allo stato naturale contiene\, oltre agli omega-3\, un ampio spettro di oltre 50 tipi di acidi grassi. Per vegani e vegetariani esiste l’alternativa da microalghe coltivate: il loro processo di fotosintesi e la loro naturale ricchezza di omega rende le alghe davvero ottimali per la dieta quotidiana. Il fabbisogno utile nell’integrazione dovrebbe essere pari a 2000 mg di omega-3 al giorno. \nOMEGA-3 per condire I nostri piatti \nL`integrazione di omega-3 può essere ancora più semplice e versatile se l’olio a base di omega è utilizzato in formulazioni unito all’olio di oliva\, pronte all’uso in cucina. È proprio così che diventa condimento sull’insalata e sulle verdure\, ma anche dettaglio prezioso su un piatto cucinato o una pietanza dolce. Se l’omega-3 è presente in tavola\, esso si libera dal concetto di integrazione in capsule o in perle e diventa fruibile per i bambini ma anche per chi ha difficoltà a ingerire le capsule stesse. Un omega-3 usato come condimento riporta al centro della tavola il suo valore alimentare\, unico e inestimabile. \nLa salute nasce dall’equilibrio quotidiano e un corretto apporto di omega-3 contribuisce alla sensazione di piena energia\, lucidità mentale e benessere profondo. \ndott.ssa Stefania Piloni\, presidente del comitato scientifico de La Grande Via \n\nCon il contributo non condizionante di NORSAN \nNORSAN è un’azienda norvegese che sviluppa integratori di omega-3 ad alta qualità e purezza\, ottenuti da olio di pesce selvaggio e di alghe accuratamente controllati per garantire stabilità\, sicurezza e biodisponibilità. La missione dell’azienda è contribuire ad aumentare l’Omega-3 Index nella popolazione\, promuovendo consapevolezza scientifica e uno stile di vita orientato alla prevenzione e al benessere.
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