Dispense
Buon anno dal dott. Franco Berrino
Cari amici e soci della Grande Via, abbiamo trascorso un anno difficile, complesso, bombardati da notizie confuse, difficili da interpretare, su contagi, ricoveri, decessi, che hanno generato paure e tensioni,…
Leggi tuttoLa Via delle Foreste – Relazione sintetica
La Via delle Foreste Relazione sintetica Nell’estate 2021 l’Associazione La Grande via, in collaborazione con il Parco Nazionale Foreste Casentinesi e il supporto di Montura e La Finestra sul…
Leggi tuttoGioia e Amore: biscotti amorevolmente impastati
da NaturaSì Magazine | 02/11/2021 AMORE E GIOIA
Leggi tuttoRicetta: fusilli con tempeh e salsa armonia
FUSILLI CON TEMPEH E SALSA ARMONIA Ricetta di Sonia Vellere Ingredienti: 2 cucchiai olio di sesamo 250 g di tempeh tagliato a pezzi di circa 1 cm 2 cucchiai…
Leggi tuttoPer proteggerci dal COVID-19 è bene tener bassa la glicemia
Per proteggerci dal COVID-19 è bene tener bassa la glicemia Abbiamo già parlato dell’importanza di mantenere efficiente il sistema immunitario per proteggerci dalle malattie infettive e dell’importanza del cibo…
Leggi tuttoLettera del dott. Franco Berrino
Cari amici, Sono tempi difficili, noi anziani siamo confinati a casa, i bambini non possono andare a scuola, dobbiamo evitare ogni contatto con altre persone…lavare le mani, non toccarci occhi,…
Leggi tuttoLa zuppa di miso
LA VIA DEL CIBO Quali sono i benefici del miso? Nel miso è molto interessante la presenza di lattobacilli per il benessere del nostro intestino. Possiamo utilizzarlo nella preparazione…
Leggi tuttoIl digiuno
Il digiuno come strumento di purificazione La procedura base per la purificazione, presente nelle tradizioni di tutti i popoli, è il digiuno. Tutte le tradizioni sapienziali hanno suggerito il digiuno…
Leggi tuttoContinueremo a consumare soft drinks?
Continueremo a consumare soft drinks? di Franco Berrino L’amore per lo zucchero e per il dolce è ben più forte dell’amore coniugale. La gente divorzia e si separa, ma non…
Leggi tuttoI rimedi della cultura Macrobiotica durante le feste
Alcuni ottimi aiuti durante queste feste sono i rimedi dell’antica e saggia cultura macrobiotica ecco le ricette di UMESHOKUZU e del UMESHOBAN: 1)UMe-sho-kuzu assumere ogni mattina a digiuno dal…
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