Il sole in cucina
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realizzate dalle cuoche de La Grande Via
in collaborazione con il dottor Franco Berrino.
Il Gomasio
video estratto dal corso “Macromediterranea: energia e salute in cucina”
Pizzoccheri con batata e verza
video estratto dal corso “Cereali: un chicco, mille chicchi”
Tempeh ubriaco ai porri
video estratto dal corso “Legumi, semi preziosi”
Dolce velluto di zucca e mandorle
video estratto dal corso “Dolcezze macromediterranee”
Cannoli di pasta sfoglia al sesamo con crema di mandorle e finocchi
video estratto dal corso “Giorni di festa ai fornelli”
Pasta con alici
video estratto dal corso “Macromediterranea al mare”
Zuppa rossa dolce
video estratto dal corso “Zuppe che scaldano il cuore”
Noi vi diamo la ricetta. Voi trasformatela in un gesto d’amore
Le cuoche de La Grande Via
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